El Censo2022 contó
46.044.703 personas y 17.805.711 viviendas.
Su distribución por provincias es la siguiente:
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martes, 31 de enero de 2023
Datos INDEC: Censo 2022
Su distribución por provincias es la siguiente:
lunes, 30 de enero de 2023
Telxínoe: Adolfo Kaminsky (III)
Adolfo Kaminsky, que vivió escondido durante décadas, fue uno de los falsificadores más influyentes del siglo XX. Durante la Segunda Guerra Mundial fabricó pasaportes y documentos de identidad para la Resistencia francesa; después, trabajó para movimientos de resistencia en más de una docena de países. Los papeles que hizo fueron pequeñas ficciones que cambiaron decenas de miles de vidas.
Pero Kaminsky también fue un fotógrafo callejero que capturó retratos sinceros y anónimos y escenas de la ciudad asombrosamente tranquilas. En sus imágenes del París de mediados de siglo, el anonimato se convierte en sujeto y tema. Mirando sus fotografías, uno piensa en todas las caras que Kaminsky presenció pero nunca conoció: en el campo de concentración de Drancy, del que escapó por poco, o en los documentos de identidad que pasaron entre sus dedos. Un grupo de maniquíes comienza a parecerse a tantas mujeres anónimas, redondeadas, desnudas. Un banco vacío habla de fugacidad. Juntas, las fotos son una visión de la humanidad que sobrevive.
Adolfo Kaminsky y su hija Sarah
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viernes, 27 de enero de 2023
jueves, 26 de enero de 2023
CEOs y Gerentes: Victoria Cole CEO de Wunderman
El siguiente es un artículo publicado en la Revista Forbes:
Victoria Cole, CEO de Wunderman: "La Argentina es un cross fit laboral"
Victoria Cole, CEO de Wunderman, lidera una transformación que lleva a la empresa de publicidad a meterse de lleno en la economía del conocimiento.
Su gestión trae nuevas oportunidades a una de las firmas más grandes del sector de la publicidad. Con una mirada sagaz, propició la apertura de la compañía a nuevas unidades de negocio que hoy son su valor agregado y su diferencial ante la competencia.
Por todo esto, la mirada de Victoria Cole es fundamental para que Wunderman se redefina y, en parte, redefina la industria. Cole lleva 19 años en la empresa, los últimos cuatro como CEO. Y es justamente en su gestión cuando la empresa decidió hacer en la Argentina un doble click y profundizar sus servicios. La facturación de Wunderman ronda los US$ 35 millones y, en gran parte, se sostiene gracias a la exportación de servicios a España, EE.UU. y Medio Oriente, ya que representan el 60% de sus ventas al exterior. Este escenario está en evolución, muy ligado a los nuevos planes.
¿Cómo se gestiona un cambio tan grande?
Es algo desafiante pensando en el contexto mundial y sumando el local. Aunque en la Argentina también encontramos las oportunidades, porque el talento del país es genial, con un muy buen nivel de inglés, superior al promedio de la región. Esto hace que podamos diseñar una oferta de valor buena. No es que solo somos baratos, sino que tenemos un talento muy requerido. Nos los roban de empresas como Globant, Mercado Libre y más. Desde la Argentina no podemos competir con compañías del exterior, que pagan en dólares. Es todo un reto atraer y retener a las personas.
¿Cómo resuelven esto, pensando en el crecimiento?
Trabajando en distintos modelos de compensación y con un salario emocional, al que se suma la cultura y el ambiente laboral. Trabajamos en ser una empresa con propósito. Producimos con diseño inclusivo, haciendo foco en la accesibilidad. También aplicamos un modelo de trabajo híbrido y así pudimos incorporar a 40 personas que no viven en Buenos Aires. Hicimos talent scouting, pautamos en LinkedIn.
¿Cómo es el nuevo modelo de Wunderman?
Va más allá de la publicidad. El mundo cambió y las personas también. No las encontramos solo en las pantallas. Nuestro propósito es ayudar a las marcas a crear una experiencia memorable, con una mirada en lo humano. Nos enfocamos en el end to end de la experiencia, incluyendo lo que las marcas dicen hacia adentro. Para esto tuvimos que cambiar la estructura, incluso el reskill de los colaboradores.
Crecieron rápido. ¿Se puede hacer de modo ordenado o hay que atravesar el caos?
Fue tipo un Big Bang. La pasamos mal. Crecer rápido implica que las personas estábamos haciendo cosas que no pensábamos. Y en el medio del caos podés ser más flexible para crear, pero también tenés que parar y ver cómo reestructurar. Este año reforzamos la estructura y hoy tenemos una segunda línea muy senior y autónoma. Soy de las que creen que no hay que estar detrás de cada persona. La clave es liderar con empatía y tener una escucha activa; estamos acostumbrados a ir para adelante.
¿Esto implica también trabajar internamente para fomentar la inclusión?
Soy la primera en decir que no entiendo, todo el tiempo estoy capacitándome. También acudimos a organizaciones (Arbusta, ASDRA, Contratá Trans, Semillero Digital) que nos ayudan en las búsquedas. No tenemos cupos, pero sí los aplicamos para las entrevistas. Hoy trabajan 680 personas (en 2016 eran 400, y en 2020, 539). Tenemos equipos multigeneracionales, incluso una persona a la que acompañamos en el cambio de sexo. Realmente en la oficina hay una representación del universo.
Componente de género
Cole es mamá de mellizos, hoy de 23 años, pero la crianza de ambos marcó hitos en el desarrollo de su carrera. “Siempre me sentí en falta, en casa y en el trabajo”, recuerda.
Hay estudios que dicen que las mujeres tenemos que demostrar el doble nuestros conocimientos, que tardamos más en llegar a puestos de dirección y que no nos postulamos si no tenemos todos los atributos. ¿Te pasó?
Las cosas me costaron más, y no lo digo desde el lugar de víctima, sino que por mi personalidad todo requirió más esfuerzo. Hay gente que va más fresca por la vida, yo no tanto. Todavía sigo sintiendo que hay que demostrar más, creo que es algo muy femenino, por eso ayudo a otras mujeres a desarrollarse.
¿La maternidad cambió tu manera de encarar el trabajo?
Sí, pero eran otros tiempos. No había trabajo remoto. Había que optar. Tanto que, en un momento, abandoné la publicidad y me puse un local de manicuría. Lo sentí como un pasaporte a la libertad. Fueron dos años y después volví, pero fue bueno estar cerca de mis hijos. Igualmente, también es bueno que vean una mamá que es plena en su trabajo.
¿Sigue así?
En las mujeres están los vaivenes durante la carrera y los varones esto ni se lo plantean, aunque está cambiando. Los hombres se están ocupando más de las tareas de cuidado de los hijos, hoy se plantean las tareas en un formato de paridad. En pitches internacionales está mal visto si a una reunión llegan más varones que mujeres, eso te baja puntos.
Diseñar el futuro
¿Cuáles son los planes para 2023?
Por supuesto incluyen las exportaciones. Seguir transitando por la economía del conocimiento, aplicar el diseño inclusivo, la creatividad, las experiencias. Esto es lo que veo explotando. A su vez, estamos en un mundo en crisis, por eso tenemos que buscar la manera de ser más eficientes, y la Argentina tiene mucha más expertise en esto que otros países de América Latina. También prevemos seguir creciendo, pero ahora más ordenadamente. Debemos además planificarlo pensando que es un año con elecciones.
¿Cómo se le explica a casa matriz lo que implica un año electoral en Argentina?
Primero mostramos que tenemos diferentes escenarios, pensando si el dólar sube o si se plancha. Les contamos que lo que hacemos acá es un cross fit laboral, que implica que desarrollemos mucha flexibilidad. Ahora que en el mundo hay inflación, no logran comprender que lo que ellos viven en un año a nosotros nos pasa en apenas un mes. Llegué a hacer Power Points con el precio de una Coca-Cola en enero y en diciembre, y lo mismo con el costo de la energía eléctrica.
¿Los aumentos los autoriza la casa matriz?
Sí, y por eso tuvimos que explicarles que no aumentar implicaba que nuestra gente perdiera poder adquisitivo y por ende se perjudica su calidad de vida. Es una batalla trimestral, a la que voy con el PPT de la Coca-Cola; antes era una revisión semestral. Si ya les pareció mucho que empezáramos el año con un aumento del 40%, este año será todavía más y ya estamos anticipando. Encima, con el dólar oficial planchado, también nos perjudica. Incluso en este escenario, alcanzamos el 90% de los objetivos. Es todo mérito de la gente, no hay otra manera. Y tenemos previsto crecer un 60% en 2023. La clave es acompañar a nuestros clientes, sobre todo cuando están en crisis.
¿También la industria está cambiando?
Sí, se está transformando. Esto pasa porque el 70% de la sociedad no se sentía representada por lo que veía en los avisos, se estaban perpetrando los estereotipos y la frivolidad, no había una representatividad de las minorías. La publicidad es una generadora de cultura popular y, si no muestra la representatividad, está siendo cómplice de tapar los temas que están en agenda. Por ejemplo, mostrar a una persona con discapacidad en tareas cotidianas, no escalando una montaña como caso de superación. Cómo se está transformando se vio este año en el Festival de Cannes, donde fui jurado en la categoría Health (salud) y fue impresionante una pieza que ponía de manifiesto la menstruación, cuando hasta no hace mucho en las campañas la sangre era azul.
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miércoles, 25 de enero de 2023
martes, 24 de enero de 2023
Datos INDEC: Como se consignas los valores del comercio exterior
¿Sabías que en el INDEC usamos el valor FOB para consignar las exportaciones y, en algunos indicadores, CIF para las importaciones? Acá te contamos más sobre estas siglas.
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Datos INDEC: Generación del Ingreso (3° Trimestre 2022)
La participación de la remuneración al trabajo asalariado en el valor agregado bruto fue de 43,6% en el 3° trimestre de 2022.
En el
3° trimestre de 2022, los puestos de trabajo aumentaron 5,8% interanual: los
asalariados registrados, 3,5%; los no registrados, 13%; y los no asalariados,
3,8%.
En el
3° trimestre de 2022, las horas efectivamente trabajadas aumentaron 8,5%
interanual.
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lunes, 23 de enero de 2023
Datos INDEC: Comercio Exterior (Diciembre 2022)
Comercio
exterior: en diciembre de 2022, las exportaciones cayeron 7,1% interanual; y
las importaciones, 19,3%.
En 2022, la exportación acumuló un alza de 13,5% interanual, y la importación, de 29%. La balanza totalizó un superávit de US$ 6.923 millones.
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Datos INDEC: Canasta Básica (Diciembre 2022)
Una familia de cuatro integrantes necesitó $152.515,29 para superar el umbral de pobreza en diciembre de 2022: 4,5% más que el mes previo.
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Datos INDEC: Precios Mayoristas (Diciembre 2022)
Los precios mayoristas aumentaron 6,1% en diciembre de 2022 respecto del mes previo y 94,8% interanual: los nacionales, 94,4%; y los importados, 98,6%.
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Telxínoe: Adolfo Kaminsky (II)
Adolfo Kaminsky, un luchador de la resistencia y experto en falsificación, pasó treinta años de su vida falsificando documentos para salvar vidas. Durante la Segunda Guerra Mundial, mientras elaboraba sellos para hacer tarjetas de identidad, Kaminsky descubrió la fotografía.
Después de la guerra, Kaminsky tomó miles de fotografías artísticas. Con su claroscuro su visión del mundo, sus temas favoritos eran los trabajadores, los amantes de los secretos, los comerciantes, los modelos y maniquíes, las muñecas rotas y los hombres errantes con barba. De los mercadillos de Saint-Ouen a Pigalle, capturó miradas, siluetas solitarias, luces, elegantes y oprimidos, todo lo que constituía su mundo.
A lo largo de su vida, las actividades clandestinas de Kaminsky lo obligaron a sacrificar sus ambiciones artísticas. Ni una sola de sus fotografías fue expuesta antes de 2011.
En 2009, este hombre sombrío finalmente accedió a romper su silencio a pedido de su hija Sarah, quien escribió una biografía sobre él, Adolfo Kaminsky, vida de un falsificador.
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viernes, 20 de enero de 2023
jueves, 19 de enero de 2023
CEOs y Gerentes: Daniel Paradiso de Helados Daniel
Un artículo a Daniel Paradiso fundador de Helados Daniel publicado en el portal iProfesional, leemos en el reportaje:
Creó el helado sabor "súper dulce de leche" en un garage y hoy tiene 83 locales: la increíble historia de Daniel
Daniel Paradiso se hizo heladero a los 12 años y en 1978 a sus 19 fundó Helados Daniel. Cuarenta y cuatro años después sus hijas manejan la empresa
Daniel Paradiso se hizo heladero a los 12 años trabajando en una heladería de su barrio. En octubre de 1978 a sus 19 fundó Helados Daniel y en 1981 creó el popular sabor "Súper Dulce de Leche". Cuarenta y cuatro años después son sus hijas María Sol y Florencia las que manejan la empresa familiar que opera en Buenos Aires a través de una red 83 locales (entre franquicias y propios) y que elabora 1 millón y medio de kilos de helado al año.
La historia de Paradiso se remonta a fines de los 60 cuando, mientras cursaba el secundario en un industrial, empezó a trabajar los veranos en Helados Roberto, una heladería de San Fernando en la zona norte del Gran Buenos Aires donde vivía con sus padres y su hermana. Empezó lavando baldes y ayudando al jefe de producción hasta que fue aprendiendo las recetas y Roberto lo puso a elaborar los helados.
"Eran 8 sabores, pero se hacían todos los días porque si bien era una heladería chica vendía todo lo que se preparaba. Era un helado muy económico, costaba tres veces menos que el resto de las heladerías. Por lo tanto lo que recuerdo de aquella época es estar trabajando muchísimo. Pero fue bueno porque cuando puse mi propia heladería ya conocía bien lo que era trabajar sábados, domingos y feriados", cuenta el empresario a iProfesional.
Arrancó elaborando y vendiendo 12 sabores en un pequeño garage que pudo alquilar con la ayuda económica de su padre en Victoria (San Fernando) y usando máquinas que consiguió de segunda mano. Él mismo preparaba y creaba los sabores mientras que sus padres y su novia Silvana lo ayudaban con la atención al público.
Helados Daniel, enmarca Paradiso, es parte de la generación de heladeros que no venían de tradición italiana, pertenece a una época en la que el oficio se fue abriendo y fueron entonces apareciendo más opciones.
"En los 80 el rubro explotó. En aquel entonces importar era más fácil y podías traer máquinas más potentes. Incluso las metalúrgicas locales se sumaron y empezaron a fabricarlas. Guarracino, el fundador de Freddo, que había arrancado unos pocos años antes, nos marcó el norte al resto de las heladerías", relata el empresario de 63 años.
Sin embargo la suya, a diferencia de la de su colega, es una "segunda marca" y aclara que nunca estuvo en sus planes tener un producto premium de precios altos; al contrario, Paradiso eligió posicionarse con un helado de calidad, pero con un precio accesible.
Helados Daniel arrancó en la época en que las heladerías abrían en verano, pero esta práctica duró hasta los 90 con la aparición del servicio de envío a domicilio.
"El delivery fue una experiencia que hizo Pizza Hut y que rápidamente copiaron el resto de las pizzerías y nos acoplamos las heladerías. Fue paulatino, al comienzo abríamos durante 10 meses y nos guardábamos dos meses para vacaciones y para preparar el negocio para el resto del año. Sin embargo ya para fines de los ‘90 tener cerrado esos dos meses era muy caro y entonces las heladerías empezamos a trabajar todo el año", recuerda.
Cómo surgió el helado de súper dulce de leche
En los ’80, cuenta Paradiso, alcanzaba con vender un helado barato, pero una década después con tanta oferta en el mercado la diferenciación de producto fue tomando relevancia y las carteleras se fueron llenando de sabores y cada vez más distintos. Uno de ellos, hoy popular, pero disruptivo en la época fue el súper dulce de leche, una creación a la que Paradiso llegó mezclando dulce de leche fresco y helado cuando quiso improvisar un postre en una reunión familiar de domingo.
"Por muchos años fuimos la única heladería que lo ofrecía, pero quizás luego de probarlo en nuestras sucursales o por sugerencias, otros heladeros empezaron también a elaborarlo. La innovación es constante, hoy quizás menos visible porque los clientes están acostumbrado a encontrar frecuentemente nuevos sabores", cuenta el empresario.
De vender helado en un garage a copar la ciudad
La segunda sucursal la inauguró en 1985 en La Horqueta; su hermana quedó como encargada de ese local, pero desde entonces y ya con la heladería funcionando todo el año Helados Daniel empezó su expansión.
Las siguientes aperturas fueron a pedido de terceros, primero empleados propios deseosos de independizarse para tener su propia heladería y años más tarde, con el modelo de franquicias formalizado, inversores que apostaron por la marca.
"Podría decirse que al comienzo empecé a franquiciar sin saber que lo estaba haciendo, pero no por ignorancia sino porque el modelo aún no estaba desarrollado en el país. La primera la abrí en 1999 cuando dos empleados que tenían un dinero ahorrado se juntaron y me propusieron abrir una franquicia; aunque claro, no le llamábamos así. Si bien se llamaba Helados Daniel, el local no tenía una estética definida, se pintaba de cualquier color y se ponía los muebles que se podía", recuerda.
En el medio del proceso de expansión los agarró la crisis del 2001, pero por fortuna reconoce el empresario que en su caso no resultó tan tremenda teniendo en cuenta que muchos de sus colegas tuvieron que cerrar. "Los que sobrevivimos tomamos los clientes de los que cerraron, pero además en tiempos de crisis salir a tomar un helado es todavía el gustito que una familia se pueden dar teniendo en cuenta lo que cuesta por ejemplo salir a cenar a un restaurante", justifica el empresario.
Ya para 2004, detalla, la crisis había aflojado y Paradiso retomó su plan de expansión; plan que implicó la mudanza de su planta de Victoria a una planta que le permitiera elaborar en cantidad ya que con cada nueva apertura corría riesgo de no poder satisfacer la demanda.
Así fue que, con ISO 9001 incluida, en 2012 inauguró una nueva planta de producción en Garín dentro de un predio de 6000 metros y 2500 metros cubiertos. La movida le permitió triplicar la producción y aún hoy les queda capacidad para duplicar su producción actual. En la empresa emplea a alrededor de 50 personas y el 90% lo trabaja en la planta.
El modelo de franquicias
Con la nueva planta apunto salieron Helados Daniel salió a buscar franquiciados de manera proactiva aunque no sin errores, reconoce. "Las franquicias son un tema delicado porque uno espera que el franquiciado tenga los mismos valores que uno y que aprecie la empresa como propia y la realidad es que no siempre sucede. También nos hemos equivocado eligiendo locaciones, pero todo fue aprendizaje".
Hoy Helados Daniel tiene 78 franquicias en operación y 5 sucursales propias que básicamente les permite no perder contacto con el cliente final, tener un panorama del mercado de primera mano e incluso testar innovaciones antes de implementarlas en todo la cadena.
Por ahora las franquicias operan solo en Buenos Aires, fundamentalmente en la ciudad y la zona norte del Gran Buenos Aires. Pero, adelanta Paradiso, el equipo está en este momento delimitando los pasos a seguir para los siguientes 2 años, pero adelanta que tendrán que ver con terminar de consolidarse en la provincia para luego cruzar al interior del país.
¿La clave del éxito? "Sin duda las ganas de querer llegar. Por supuesto en algún momento tuvimos que decidir si dar el salto o quedarnos como estábamos. A mí que me gusta el desafío me la jugué, pero nunca creí que reto iba a ser tan grande. Me acuerdo estar mirando la fábrica cuando estaba aún en obra y pensar que era demasiado, miraba la cámara de refrigeración y pensaba cuánto iba a tener que elaborar para llenarla; me parecía una locura y entonces pensaba en cómo dividirla para usar una parte en verano y achicarla en invierno. Un amigo del rubro me decía que no me preocupara, que me iba a quedar chica y no se equivocó", cuenta el empresario quien hace un mes terminó una obra de ampliación que le requirió una inversión de $100 millones.
El momento de descansar en la segunda generación y su profesionalización
Aunque en el camino Paradiso se fue perfeccionando en temas empresariales, reconoce que en el camino hacia la profesionalización de la pyme fue clave la entrada a la empresa de sus hijas Florencia y María Sol con sus conocimientos y su visión.
"Mi mejor creación fue armar un buen equipo de trabajo. Si bien Helados Daniel fue una iniciativa propia y lleva mi nombre, siempre me apoyé en el círculo familiar. Mi padre cerró su propia carpintería para venir a trabajar conmigo cuando abrí aquel primer local, también me acompañó desde el inicio Silvana mi ex esposa quien aún sigue participando de la empresa y ahora mis hijas gerenciando. Otro pilar de Helados Daniel es Javier, el marido de Florencia. Él trabaja conmigo desde 2004 y le transferí todos mis conocimientos; ahora sabe más que yo y se encarga de la planta y de desarrollar productos", dice orgulloso.
Paradiso como parte del directorio mantiene reuniones periódicas con sus hijas y las grandes decisiones las toman juntos como empresa familiar, sin embargo asegura que su objetivo es disfrutar de su retiro descansando y viajando.
"Una empresa es como un hijo, pero uno al hijo le da lo mejor para que sea independiente, vuele y arme su propio camino. Yo hoy siento que ese hijo que se llama Helados Daniel está transitando su propio camino, que ya no depende de mí sino de mis hijas, de los 50 empleados que trabajan en la empresa y de los más de 300 contando a los franquiciados y su gente", concluye.
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